Какао-масло Mycryo Callebaut, 50 гр

230 руб

Mycryo - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.

Также масло используют для эклеров и других изделий из заварного теста, чтобы избежать трещин (посыпать через сито перед выпечкой).

Brand: Barry Callebaut
Срок годности: указан на упаковке
Состав: какао-масло 100%
Страна производства: Бельгия

Доставка в ваш

Самовывоз (Люсиновская 41с1)

с 9:00 до 17:00

Бесплатно
Срочная доставка по Москве

день в день

от 500 руб.
Доставка курьеров до двери

по Москве

300 руб.
Бесплатно при заказе от 5000 руб.
Доставка курьеров до двери

За МКАД

350 руб.
Бесплатно при заказе от 7000 руб.
Доставка до пункта самовывоза

Через курьерскую службу

от 180 руб.

Какао-масло Mycryo Callebaut, 50 гр

Оставьте свой отзыв

Оцените покупку

Смотрите также: