Инвертный сироп Laped 81%, 0,5 кг

220 руб

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикристаллизационная способность - 180. Степень инверсии 99,9%. Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами.

Рекомендации по применению:
Используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах), а также для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. По физико-химическому составу схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%

Вес в гр: 500
Срок годности: указан на упаковке
Состав: инвертированный сахар, вода. Не содержит аллергенов
Страна производства: Италия

Доставка в ваш

Самовывоз (Люсиновская 41с1)

с 9:00 до 17:00

Бесплатно
Срочная доставка по Москве

день в день

от 500 руб.
Доставка курьеров до двери

по Москве

300 руб.
Бесплатно при заказе от 5000 руб.
Доставка курьеров до двери

За МКАД

350 руб.
Бесплатно при заказе от 7000 руб.
Доставка до пункта самовывоза

Через курьерскую службу

от 180 руб.

Инвертный сироп Laped 81%, 0,5 кг

Оставьте свой отзыв

Оцените покупку

Смотрите также: