Какао-масло Mycryo Callebaut, 100 гр - 330.0 | Медовик
Cart
0
= 0 руб
Ваш заказ:
Итого: 0 руб
Комментарий к заказу Адрес delivery_cost delivery_detail delivery_days box amocrm_id tags
Cart
0
= 0 рубр.
Назад
Какао-масло Mycryo Callebaut, 100 гр
330 руб
Mycryo - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.

Также масло используют для эклеров и других изделий из заварного теста, чтобы избежать трещин (посыпать через сито перед выпечкой).
Brand: Barry Callebaut
Вес в гр: 100
Срок годности: указан на упаковке
Состав: какао-масло 100%
Страна производства: Бельгия