Декстроза, 300 гр - 180.0 | Медовик
Cart
0
= 0 руб
Ваш заказ:
Итого: 0 руб
Комментарий к заказу Адрес delivery_cost delivery_detail delivery_days box amocrm_id tags
Cart
0
= 0 рубр.
Назад
Декстроза, 300 гр
180 руб
Качественная декстроза Laped (Италия).

Рекомендации по применению: Используется при изготовлении мороженого, нейтральной глазури, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).

Декстроза имеет коэффициент сладости – 30 (сахар обычный 100)
  • идеально подходит для снижения сладости;
  • препятствует кристаллизации в кремах;
  • уменьшает средние размеры кристаллов добавляемых сахаров и обеспечивает некоторую гибкость, которая может быть полезна в заготовках, например, в помадном сахаре (сахаре для глазури);
Brand: Laped
Вес в гр: 300