Пектин NH SOSA, банка 500 гр - 3900.0 | Медовик
Cart
0
= 0 руб
Ваш заказ:
Итого: 0 руб
Комментарий к заказу Адрес delivery_cost delivery_detail delivery_days box amocrm_id tags
Cart
0
= 0 рубр.
Назад
Пектин NH SOSA, банка 500 гр
3 900 руб

Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкую консистенцию, а при охлаждении – застывает.

Обратимость пектина и позволяет «играть» с текстурой пюре, превращая его либо в соус, либо в желе. Поэтому пектин NH идеально подходит для глазурей, начинок, муссовых тортов.

Brand: SOSA
Состав: крахмальный пектин (Е440), Е450, Е341, нормализованный к добавлению сахар.