Глазурь покрытия для покрытия изделий, изготовления шоколадного декора, а также для работы с формами для шоколадных конфет и фигур.
В отличие от шоколада, эта глазурь не нуждается в темперировании, изготовлены в виде небольших дисков, благодаря чему удобно взвешивать и разогревать.
Позволяет снизить себестоимость изделий и декора.