Замороженное пюре из манго изготовлено в виде гранул, что позволяет легко отвешивать пюре и экономит время при разморозке.
Используется для приготовления фруктово-ягодных муссов, мармелада, желе, крема, десертов с низким содержанием сахара, постных десертов, безлактозных десертов, зеркальные кондитерские глазури, сорбетов, мороженого, коктейлей.
Размороженный продукт не подлежит вторичному замораживанию!