07.04.22
Печенье со вкусом праздника

На улице настоящая зима: пора кутаться в плед, заваривать ароматный чай и есть печеньки. Печенье со вкусом праздника, со вкусом Рождества. Обязательно пеките и побольше, вам понравится!
Ингредиенты:
- Мука - 810 гр
- Молотый фундук - 150 гр
- Разрыхлитель - 12 гр
- Сливочное масло - 450 гр
- Сахар коричневый - 380 гр
- Яйца - 4 шт
- Смесь специй (у меня корица, немного имбиря и гвоздики) - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
- Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и специями, добавляем по одному яйцу и немного взбиваем до объединения.
- Всыпаем муку с разрыхлителем, фундук, смешиваем тщательно. Убираем тесто в холодильник на час, завернув в плёнку.
- Формируем небольшие шарики и слегка их приплющиваем. Обваливаем в смеси сахарной пудры и корицы.
- Выпекаем около 12-15 минут при 185 градусах.