Декстроза, 300 гр
Laped
130,00
р.
Качественная декстроза Laped (Италия).

Рекомендации по применению: Используется при изготовлении мороженого, нейтральной глазури, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).

Декстроза имеет коэффициент сладости – 30 (сахар обычный 100)
  • идеально подходит для снижения сладости;
  • препятствует кристаллизации в кремах;
  • уменьшает средние размеры кристаллов добавляемых сахаров и обеспечивает некоторую гибкость, которая может быть полезна в заготовках, например, в помадном сахаре (сахаре для глазури);


Вес: 300 гр

Срок годности: указан на упаковке

Страна производства: Италия

Click to order
Cart
Total: 
ФИО
Email
Телефон
Адрес доставки (с индексом)
Комментарий к заказу
Промокод
Payment method